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Apéritif aux Noix
Apéritif à base de Noix vertes et de feuilles de noyer macérées
Son secret : Son goût, Sa Recette
Notre Apéritif aux Noix est préparé avec des noix vertes cueillies pour la Saint Jean (fin juin) et des feuilles de noyer. Cet ensemble de feuilles de noyer et de noix encore vertes et laiteuses va macérer dans de l’Armagnac.
Ce mélange chargé en arômes va être ajouté à notre vin rouge pour donner naissance à notre Apéritif aux Noix.
Son nom , son histoire
L’Apéritif aux Noix est certainement l’un des apéritifs les plus populaires généralement préparé dans le cadre familial.
Il est célèbre depuis le XVIème siècle notamment pour ses vertus toniques et digestives.
Nos conseils de dégustation
L’Apéritif aux Noix peut-être consommé frais en apéritif mais peut tout aussi bien être utilisé dans des préparations culinaires ou dégusté en accompagnement d’une entrée ou d’un dessert.
Contenance : 75cl Taux d’alcool : 17%vol |
